青醬蛤蠣義大利麵.
這是準備和製作/烹飪青醬蛤蠣義大利麵的方法
製作青醬蛤蠣義大利麵的成分
- 青醬 一瓶
- 蛤蠣 兩斤
- 九層塔 一小把
- 義大利麵(好市多買的) 半包
- 杏鮑菇 半包
- 雞湯(好市多買的) 3分之1瓶
- 青菜 一把
製作青醬蛤蠣義大利麵的步驟
- 先偷偷把老婆在前一天用新鮮羅勒葉、新鮮蒜頭片、橄欖油辛苦半天做好的青醬偷偷拿一瓶出來用.
- 在一個不鏽鋼大白鍋裡面＋20 cc的橄欖油、再加一小塊的奶油下去炒杏鮑菇，出香味了再加高湯下去熬煮、加入兩斤的蛤蠣，煮1分鐘，就把煮開的蛤蠣先撿起來。.
- 在作上面那個步驟的時候，旁邊同時煮一大鍋水，裡面加鹽，滾了之後放入兩人份的義大利麵煮7分鐘.
- 上面兩個步驟整合在一起後，拿起蛤蠣的同時麵也差不多了，就可以把義大利麵饒過去隔壁鍋裡面跟著那些汁一起拌炒.
- 在把準備好的青菜、九層塔一起放進去炒一炒收汁.
- 起鍋前先關火，把偷來的青醬挖兩大匙下去拌炒.
- 盛盤之後再把放在旁邊的蛤蠣加幾個擺上去.
- 這樣子就完成了。.
