青醬蛤蜊義大利麵🍝.
這是準備和製作/烹飪青醬蛤蜊義大利麵🍝的方法
製作青醬蛤蜊義大利麵🍝的成分
- 麵條 2 人份
- 蒜末 6-8 顆
- 辣椒🌶️ 1 條
- 匙青醬 2
- 九層塔 1 把
- 蛤蜊吐沙 20-30 顆
製作青醬蛤蜊義大利麵🍝的步驟
- 起一鍋水（加入一匙鹽 少許橄欖油）將義大利麵丟入鍋中煮至8分熟.
- 另外油鍋將蒜末橄欖油爆香至蒜香出現，再加入辣椒🌶️拌炒.
- 將煮麵水肴一匙至油鍋中“煮滾後”放入蛤蜊，蓋上鍋蓋（可使蛤蜊快速開並且不會過老）.
- 蛤蜊開的差不多，將煮好的意大利麵一起放入油鍋挖2匙青醬拌炒並放入九層塔.
- 起鍋擺盤，灑上起司🧀️粉.
