青醬蛤蠣義大利麵佐鹹豬肉

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青醬蛤蠣義大利麵佐鹹豬肉 這是準備和製作/烹飪青醬蛤蠣義大利麵佐鹹豬肉的方法

製作青醬蛤蠣義大利麵佐鹹豬肉的成分

  1. 義大利麵 1/3 包
  2. 哈蠣 隨喜
  3. 青醬 適量
  4. 無鹽奶油 適量
  5. 橄欖油 少許
  6. 蒜末 適量
  7. 鹽 適量
  8. 鮮味精 1 小匙
  9. 胡椒粉 適量
  10. 水 適量
  11. 帕瑪森起司粉 適量
  12. 青花菜 1 小朵 (川燙)
  13. 白花椰 1 小朵(川燙)
  14. 玉米筍 1 根 (川燙)
  15. 小蕃茄花 1顆 盤飾
  16. 薄荷 1 支 盤飾
  17. 鹹豬肉片 隨喜
  18. 蒜苗 1 根

製作青醬蛤蠣義大利麵佐鹹豬肉的步驟

  1. 煮鍋滾水加入少許鹽和少量的油,水滾後將義大利麵放入鍋中煮,攪拌開來,煮約10分鐘看熟度將麵撈起。白綠花椰、玉米筍順便用滾水川燙熟備用。蛤蠣吐砂乾淨,外殼須洗淨備用。熱油鍋以中火煎鹹豬肉,兩面煎熟後切片備用。.
  2. 熱鍋加入無鹽奶油、少許橄欖油倒入蒜末煸炒香,將燙好的義大利麵和青醬放入鍋內炒開拌勻,加入適量的水翻炒滾煮後放入蛤蠣翻炒熟調味,再撒起司粉翻炒均勻 待收汁盛起。稍做盤飾,擺上花椰、鹹豬肉、蒜苗…愛吃青醬的朋友,不要錯過哦!喜歡就動手試試看吧!.
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