牛油果青醬意大利面

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牛油果青醬意大利面 這是準備和製作/烹飪牛油果青醬意大利面的方法

製作牛油果青醬意大利面的成分

  1. 意大利面半包
  2. 小牛油果 4 個
  3. 腰豆 半杯
  4. 羅勒葉（Basil） 60 g
  5. 橄欖 油或葡萄籽油 100 g
  6. 檸檬汁 半粒
  7. 鹽3g
  8. 蘑菇 適量
  9. 小番茄 適量
  10. 松子 適量
  11. 黑胡椒 適量
  12. 鹽 適量

製作牛油果青醬意大利面的步驟

  1. 1.) 準備食材：羅勒洗乾淨控水，炒香松子。.
  2. 2.) 將蘑菇切片、小番茄切半。.
  3. 3.) 牛油果切取肉放入攪拌機。.
  4. 4.) 放入羅勒葉、腰豆。.
  5. 5.) 放入橄欖油、檸檬汁、鹽攪拌成醬。.
  6. 6.) 煮意大利面水燒開後加入一勺鹽、用筷子攪拌讓麵條自然的散落待麵條根部軟化後用筷子輕輕翻轉幾下煮8分鐘，待麵條大約7-8成熟的時候撈出用涼水沖一下讓其冷卻後瀝乾水分淋入適量的橄欖油用筷子拌勻備用。.
  7. 7.) 熱鍋放入蘑菇炒拌放黑胡椒、鹽調味。.
  8. 8.）牛油果醬放上意大利面加入小番茄。.
  9. 9.）把意大利面拌均勻。.
  10. 10.）放入碟中放上蘑菇、黑胡椒、松子。.
  11. 料理，不只是做菜，更是學習善待自己、款待家人的經驗累積。.
  12. 讓每天的用餐時刻，都變成令人怦然心動的瞬間！.