菠菜青醬義大利麵

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菠菜青醬義大利麵 這是準備和製作/烹飪菠菜青醬義大利麵的方法

製作菠菜青醬義大利麵的成分

  1. 預備食材
  2. 菠菜 一把
  3. 牛奶 250ml
  4. 洋蔥 一顆
  5. 濃湯料理包 半包
  6. 蒜片 少許
  7. 奶油 少許
  8. 義大利麵 適量
  9. 橄欖油 少許
  10. 水 少許

製作菠菜青醬義大利麵的步驟

  1. 菠菜洗淨後川燙去除澀味，10秒即可撈起.
  2. 放入冷水冷卻後，撈起把水分擠乾，切碎.
  3. 將菠菜與牛奶放入調理機一起打成泥狀，備用.
  4. 洋蔥切碎，備用.
  5. 濃湯粉加溫水調勻，備用.
  6. 義大利麵加鹽，煮約8~10分鐘，撈起後加少許橄欖油拌勻，備用.
  7. 加入奶油及蒜片.
  8. 加入洋蔥炒出香味.
  9. 加入調勻的濃湯，太乾的話可適量加點水.
  10. 再加入菠菜泥，以中大火快速煮滾，若太濃可加點水.
  11. 加入義大利麵拌勻.
  12. 好吃的菠菜青醬義大利麵就完成了.
  13. 青醬也可塗抹在法國麵包上，放入烤箱烤一下即可！.