檸檬蒸蝦

檸檬蒸蝦.

檸檬蒸蝦 這是準備和製作/烹飪檸檬蒸蝦的方法

製作檸檬蒸蝦的成分

  1. 白蝦 200 g
  2. 蒜頭 3 顆
  3. 辣椒 1-2 條
  4. 香菜 少許
  5. 醬汁
  6. 魚露 4 湯匙
  7. 新鮮檸檬汁 2 顆
  8. 白細砂糖 1 小匙

製作檸檬蒸蝦的步驟

  1. 將醬汁所需份量調勻 蒜頭及辣椒 香菜洗淨切末 放入拌勻.
  2. 白蝦洗淨 剪除蝦頭尖部及長鬚擺入盤中.
  3. 將醬汁均勻淋上後包上保鮮膜待鍋內水滾放入蓋上鍋蓋大火約蒸5分鐘.
  4. 蒸熟取出在放上少許的新鮮香菜即可上桌.