檸檬胡椒蝦

檸檬胡椒蝦.

檸檬胡椒蝦 這是準備和製作/烹飪檸檬胡椒蝦的方法

製作檸檬胡椒蝦的成分

  1. 蝦 12 隻
  2. 紫窩苣 1/6 顆
  3. 蔥花 1 小碗
  4. 黑胡椒粉 5 g
  5. 蒜末 1/4 碗
  6. 檸檬汁 1 粒
  7. 鹽巴 1 匙
  8. 米酒 1 匙

製作檸檬胡椒蝦的步驟

  1. 蝦洗淨剪去頭部尖處及開背去腸泥。.
  2. 油鍋先爆香蒜末。.
  3. 放入蝦略炒。.
  4. 放進黑胡椒粉。.
  5. 加入檸檬汁及米酒略炒到快收汁。.
  6. 加入鹽巴拌勻。.
  7. 灑上蔥花即可熄火。.
  8. 盤底先舖上洗淨切絲的紫萵苣,再放上完成的檸檬胡椒蝦即可。.