【哇菜影音食譜】酸辣檸檬蝦.
這是準備和製作/烹飪【哇菜影音食譜】酸辣檸檬蝦的方法
製作【哇菜影音食譜】酸辣檸檬蝦的成分
- 食材
- 蝦子 300克
- 辣椒 1支
- 蒜仁 2大匙
- 檸檬汁 2大匙
- 白醋 1大匙
- 魚露 1大匙
- 糖 1茶匙
- 水 2大匙
- 油 2大匙
製作【哇菜影音食譜】酸辣檸檬蝦的步驟
- 將蝦子剪頭鬚，蒜仁、辣椒切末。.
- 熱鍋加油（1大匙），放入蝦子以小火煎至紅，加入白醋（1大匙）、魚露（1大匙）後盛起備用。.
- 起鍋加油（1大匙），放入「步驟1」的蒜末以小火爆香後放入辣椒末、糖（1茶匙）、水（2大匙）、檸檬汁（2大匙），再加入「步驟2」的蝦子以中火燒至收汁即可。.
