沙茶蔬菜🥬拌麵(水波爐料理)

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沙茶蔬菜🥬拌麵(水波爐料理) 這是準備和製作/烹飪沙茶蔬菜🥬拌麵(水波爐料理)的方法

製作沙茶蔬菜🥬拌麵(水波爐料理)的成分

  1. 市售熟麵條 3 斤
  2. 高麗菜 250 公克
  3. 韭菜花 100 公克
  4. 紅甜椒 1 粒
  5. 洋蔥 1 粒
  6. 豆芽菜 600 公克
  7. 調味料:
  8. 油漬蔥蒜醬 3 匙
  9. 沙茶醬 5 匙
  10. 胡椒粉 0.5 匙
  11. 清醬油 2 匙
  12. 醬油膏 2 匙
  13. 開水 1碗(250cc)

製作沙茶蔬菜🥬拌麵(水波爐料理)的步驟

  1. (1)先把蔬菜食材洗淨切好備用 (2) 調拌麵的醬汁:全部食材拌均勻油漬蔥蒜醬2匙、沙茶醬5匙 胡椒粉0.5匙、醬油膏2匙清醬油2匙、開水1碗(250cc).
  2. (1)先用開水將市售熟麵條的油質沖掉 ,將沖水掉油質的市售熟麵條平舖在深盤中。 (2)洋蔥切片狀先放1匙油漬蔥蒜醬和條好的醬汁一起伴一伴.
  3. (1)放入一匙醬汁拌高麗菜⋯備用 (2)先將拌好料的洋蔥平舖在麵條上面 (3)調好的醬汁先淋上一半在食材鍋中.
  4. (1)夏普水波爐型號 XP200選擇智慧調理的(炒鍵行程) (2)食材準備好就先入水波爐.
  5. 智慧調理的炒鍵行程走完+延長10分,利用上下爐對掉預防食材焦黑.
  6. (1)將調好的沙茶醬汁留一半 (2)將炒好麵盛盤後可以再淋上少許醬汁增添美味的香氣.