《影音食譜》~酸辣檸檬蝦.
這是準備和製作/烹飪《影音食譜》~酸辣檸檬蝦的方法
製作《影音食譜》~酸辣檸檬蝦的成分
- [材料]
- 大白蝦 600 g
- 蒜仁 5 瓣
- 辣椒 1-2 根
- 鹽漬檸檬 3 片
- 巴西里 2-3 株
- [調味]
- acaia 希臘特級初榨冷壓橄欖油,
- ((檸檬奧勒岡風味)) 4 大匙
- 檸檬汁 3 大匙
- 泰式甜辣醬 4 大匙
製作《影音食譜》~酸辣檸檬蝦的步驟
- 先準備好所需材料(如照).
- 大白蝦去鬚開背除掉腸泥, 蒜仁ˊ辣椒ˊ巴西里ˊ切細末備用.
- 準備一煎炒鍋加入橄欖油4大匙依續炒香蒜末ˊ辣椒 待蒜末ˊ辣椒炒香後再擺入大白蝦.
- 蝦殼由白轉紅也傳出蝦殼香味時再加入 鹽漬檸檬片ˊ泰式甜辣醬4大匙ˊ檸檬汁3大匙拌炒入味.
- 完成起鍋前再加入巴西里末快速拌合即完成.
- 清爽味美酸辣檸檬蝦就可上桌品嘗囉~😊.
- 酸酸辣辣帶點微甜,還有柔和檸檬清香, 這還未開飯就能吃掉一整盤了😊 容易做也能快速端上桌,而且真的讓人喜歡。 心動的趕緊動手試試看~.
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