韓式冬粉

韓式冬粉.

這是準備和製作/烹飪韓式冬粉的方法

製作韓式冬粉的成分

1. 韓式冬粉一把（看個人想吃多吃少）
2. 菠菜50g
3. 肉絲50g
4. 木耳一片
5. 洋蔥1/4顆
6. 韓式泡菜
7. 米酒少許
8. 醬油少許
9. 胡椒少許
10. 香油少許

製作韓式冬粉的步驟

1. 將蔬菜洗淨、木耳洋蔥切絲，菇類去根部撥散即可無需清洗.
2. 肉絲抓醃-米酒少許、醬油少許、胡椒少許（看個人口味調整鹹淡度.
3. 韓式冬粉泡熱水20-30分鐘至柔軟的程度，.
4. 爆炒洋蔥、肉絲，半熟後加入其他的蔬菜炒香.
5. 加入一杯水跟冬粉下去煨煮，加入韓式泡菜，這時候加入鹽、醬油調味（吃辣的朋友可加入韓式辣醬更棒！）.
6. 收汁，加入香油就可起鍋！.