かにの百香檸檬蝦.
這是準備和製作/烹飪かにの百香檸檬蝦的方法
製作かにの百香檸檬蝦的成分
- 泰國蝦 1 斤
- 檸檬汁 6 cc
- 蒜頭 10 瓣
- 百香果 2-3 顆
- 青蔥 1 支
- 白胡椒 2 小匙
- 米酒 1 大匙
- 砂糖 1 小匙
製作かにの百香檸檬蝦的步驟
- 泰國蝦頭剪掉尖尖的部位，背部剪一刀清腸泥。洗淨 瀝乾水分 備用.
- 處理好的泰國蝦先用米酒，鹽巴抓醃一下.
- 蝦子先下平底鍋煎9分熟.
- 檸檬榨汁，百香果挖出果汁.
- 兩種果汁加糖攪拌至糖融化.
- 下檸檬百香醬汁.
- 放入泰國蝦跟蒜末，白胡椒粉拌均勻.
- 最後加入蔥花拌勻.
- 美味上桌了.
