檸檬蝦

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製作檸檬蝦的成分

  1. 蝦子12-14隻
  2. 檸檬50C.C
  3. 糖50g
  4. 胡椒5g
  5. 米酒20C.C
  6. 蒜末少許
  7. 蔥花少許

製作檸檬蝦的步驟

  1. 蝦子開背去腸泥.
  2. 先把以上醬汁(檸檬.糖.胡椒)調好備用.
  3. 熱油鍋爆香蒜末炒蝦...加一些米酒拌炒.
  4. 調好的醬汁加入拌炒至蝦子熟透.
  5. 蔥花灑上去...拌一下完成.