蒜香炒檸檬蝦

蒜香炒檸檬蝦.

這是準備和製作/烹飪蒜香炒檸檬蝦的方法

製作蒜香炒檸檬蝦的成分

1. 食材
2. 蝦子5隻
3. 蒜頭2瓣
4. 檸檬皮切絲
5. 芥花油
6. 醬汁
7. 糖適量
8. 檸檬2顆榨汁
9. 醃料
10. 米酒1匙

製作蒜香炒檸檬蝦的步驟

1. 蝦子挑腸泥，加入1匙米酒醃30min.
2. 擠檸檬汁，加入些許糖，調醬汁，試味道；削檸檬皮切絲備用.
3. 加入油、蒜頭炒香.
4. 加入蝦子炒至5分熟.
5. 加入醬汁、些許米酒,煮至蝦子全熟；稍微收汁，但可保留醬汁邊沾邊吃.
6. 盛盤，再放上檸檬絲，美味的蒜香檸檬蝦就完成啦！.