醃黃瓜薄片速成版

醃黃瓜薄片速成版.

這是準備和製作/烹飪醃黃瓜薄片速成版的方法

製作醃黃瓜薄片速成版的成分

1. 預備食材
2. 小黃瓜 五條
3. 糯米醋 一大匙
4. 二砂糖 1/2大匙
5. 鹽 一匙
6. 醋和糖的比例為2:1

製作醃黃瓜薄片速成版的步驟

1. 將小黃瓜刨成薄片後放入鍋子.
2. 加入一匙鹽後，蓋上鍋蓋搖晃鍋子，讓黃瓜出水後，再放置十分鐘.
3. 把黃瓜出水後的水倒掉瀝乾，如果太鹹，可以用開水沖一下.
4. 加入白醋二大匙、二砂糖一大匙攪拌一下，冰到冰箱一下就可以吃了喔.