懶人版-醃黃瓜.
這是準備和製作/烹飪懶人版-醃黃瓜的方法
製作懶人版-醃黃瓜的成分
- 預備食材
- 小黃瓜 二條
- 冰塊 一碗
- 醬汁
- 醬油 一大匙
- 二砂糖 一大匙
- 水 二大匙
製作懶人版-醃黃瓜的步驟
- 小黃瓜洗淨去頭尾，切片(約1-1.5公分)備用.
- 將醬汁煮滾後，放涼備用.
- 煮一鍋水，水煮開後將小黃瓜放進去煮3-4分鐘.
- 接下來拿起來泡冰開水後瀝乾.
- 找玻璃容器，把醬汁和黃瓜泡在一起，放入冰箱，二天後即可食用..
- 貼心小提醒： 1.醬汁的比例可以依自己的口味再調整，但醬汁的量要醃過黃瓜 2.醬油、二砂糖、水的比例可以用1:1:2 3.食用時要用乾淨的筷子夾取黃瓜才不易變質 有空可以來私人後花園走走喔~~ https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl.
