醃小黃瓜

醃小黃瓜. Definition from Wiktionary, the free dictionary.

醃小黃瓜 這是準備和製作/烹飪醃小黃瓜的方法

製作醃小黃瓜的成分

  1. 食材
  2. 蒜末 一顆(切細末)
  3. 辣椒 半條(切片)
  4. 小黃瓜 二顆
  5. 糖 一匙
  6. 鹽 一小匙
  7. 白醋 一匙
  8. 香油 一小匙

製作醃小黃瓜的步驟

  1. 先將小黃瓜切成薄片.
  2. 加入一小匙鹽攪拌,放約十五分後沖開水.
  3. .加入辣椒、蒜、糖、白醋、香油,再抓一抓.
  4. 放置至隔天即可食用.