醃漬小黃瓜
醃漬小黃瓜
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這是準備和製作/烹飪醃漬小黃瓜的方法
製作醃漬小黃瓜的成分
小黃瓜3條
辣椒1條
蒜頭3顆
糖醋蒜(可省略)
調味料
鹽巴1匙
糖1匙
蘋果醋些許
香油些許
製作醃漬小黃瓜的步驟
小黃瓜切小條,去掉籽,加入鹽巴醃漬20分鐘出水後用開水沖洗.
糖醋蒜頭切碎,新鮮蒜頭切末,辣椒切絲,加入小黃瓜,加糖和果醋和些許糖醋蒜汁,和小黃瓜拌均勻後冰涼後就可以食用.
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