醃小黃瓜

醃小黃瓜. Definition from Wiktionary, the free dictionary.

這是準備和製作/烹飪醃小黃瓜的方法

製作醃小黃瓜的成分

1. 小黃瓜2-3條
2. 塩一大匙，檸檬醋一大匙，白砂糖一大匙
3. 水及冰塊少許

製作醃小黃瓜的步驟

1. 先將小黃瓜用菜刀拍碎切小塊狀(較好咬)，放塩醃4~5小時後加入水及冰塊冰鎮2~3小時後倒掉冰水.
2. 加入檸檬醋及白砂糖拌勻.
3. 放冰箱後隔天即可食用.