蕃茄牛肉麵

蕃茄牛肉麵.

這是準備和製作/烹飪蕃茄牛肉麵的方法

製作蕃茄牛肉麵的成分

1. 牛腱 1 條
2. 青蔥 2 根
3. 蒜頭 3 瓣
4. 辣椒 1 條
5. 薑片 2 片
6. 麵條 適量
7. 清江菜 適量
8. 白蘿蔔塊 1 碗
9. 紅蘿蔔塊 1 碗
10. 蕃茄 2 顆
11. 調味料
12. 小磨坊滷包 1 包
13. 醬油 1/3 杯
14. 冰糖 2 大匙
15. 米酒 1/4 杯
16. 辣豆瓣醬 1 大匙

製作蕃茄牛肉麵的步驟

1. 牛腱放入水中汆燙後撈起。.
2. 電鍋放入食材加適量的水（麵條和清江菜除外）。因家裡有人不愛蕃茄所以蕃茄我另外切塊，鍋中加一些油炒出茄紅素再加水熬煮。.
3. 外鍋加３杯水按下開關開始燉煮。.
4. 鍋中水煮滾放入麵條煮熟，放入碗中，牛腱切片擺入，加入湯汁如果太鹹再加些熱開水就可以囉～.