第一次煮鍋燒意麵

第一次煮鍋燒意麵.

這是準備和製作/烹飪第一次煮鍋燒意麵的方法

製作第一次煮鍋燒意麵的成分

1. 意麵5包
2. 昆布3條
3. 鱸魚1片
4. 白蝦一包
5. 牛肉片一包
6. 魚丸數顆
7. 蛋5顆
8. 魚餃一包
9. 高麗菜半顆
10. 鴻禧菇一包
11. 玉米筍數根

製作第一次煮鍋燒意麵的步驟

1. 昆布熬湯（可另加料理湯包）.
2. 退冰.
3. 備料.
4. 為免高湯混濁，魚丸、肉片等另外用滾水煮.
5. 意麵不必煮，直接與煮好的其它食材擺放碗中，澆熱湯就可以食用了（根本是火鍋的概念😋）.
6. 很想回味小時候媽媽帶我去馬路對面吃的鍋燒麵，可惜還沒到味！.