香濃味噌拉麵.
這是準備和製作/烹飪香濃味噌拉麵的方法
製作香濃味噌拉麵的成分
- 麵 1 把
- 蛋 1 顆
- 豬肉片 60 克
- 豆芽 少許
- 蔥 少許
- 調味料
- 洋蔥 1/2 顆
- 白味噌 1 大匙
- 紅味噌 2 大匙
- 味醂 5 大匙
- 砂糖 1 大匙
- 清酒 2 大匙
- 蒜泥 2 茶匙
製作香濃味噌拉麵的步驟
- 首先把除了洋蔥之外的調味料拌勻成醬汁.
- 接著起一鍋水 放人醬汁跟洋蔥用小火慢慢燒開 燒到味噌的香氣出來即可。 味噌不可煮太久 會有酸味.
- 最後把麵和豆芽 肉片等燙熟.
- 倒入湯汁 放入配料 灑上蔥絲就完成了！.
