【味王泡麵創意秀］當歸藥膳麻油雞蛋湯麵.
這是準備和製作/烹飪【味王泡麵創意秀］當歸藥膳麻油雞蛋湯麵的方法
製作【味王泡麵創意秀］當歸藥膳麻油雞蛋湯麵的成分
- 預備食材
- 當歸藥膳湯麵一包 一包
- 雞蛋一顆 一顆
- 青江菜適量 適量
- 鮮香菇 適量
- 麻油 少許
- 鹽 少許
- 米酒 適量
- 薑絲 少許
製作【味王泡麵創意秀］當歸藥膳麻油雞蛋湯麵的步驟
- 麻油爆香薑絲；麻油煎蛋備用；其餘食材如圖.
- 下香菇拌炒，加水煮沸.
- 下麵，用篩子放剛才的蛋浸在水面，製作成麻油和蛋香的湯頭，可以把煎蛋多出的麻油加入湯裡.
- 加入青江菜，用米酒和鹽調味.
- 完成.
