紅燒蕃茄湯麵.
這是準備和製作/烹飪紅燒蕃茄湯麵的方法
製作紅燒蕃茄湯麵的成分
- 五木營養麵條 1包
- 全聯牛蕃茄 2顆
- 全聯豬絞肉（粗） 200g
- 洋蔥 1/2顆
- 油 適量
- 蕃茄糊 1tbsp
- 豆瓣醬 1tsp
- 高湯 500cc
- 糖 1tsp
- 鹽 1/2tsp
製作紅燒蕃茄湯麵的步驟
- 食材大集合。洋蔥及牛蕃茄都切成大丁狀。.
- 熱油鍋炒香洋蔥。.
- 放入豬絞肉翻炒至肉變色。.
- 放入牛蕃茄翻炒至出水。.
- 加入蕃茄糊、豆瓣醬、糖及鹽，翻炒均勻。.
- 加入高湯，蓋上鍋蓋，滾後轉中小火悶煮約20分鐘。.
- 照包裝說明煮麵。.
- 組合麵與湯，撒上蔥花就完成了。.
