餛飩蛋包湯麵(主食料理)

餛飩蛋包湯麵(主食料理).

餛飩蛋包湯麵(主食料理) 這是準備和製作/烹飪餛飩蛋包湯麵(主食料理)的方法

製作餛飩蛋包湯麵(主食料理)的成分

  1. 餛飩 10 顆
  2. 手工麵 1 把
  3. 雞蛋 1 顆
  4. 蔥花 適量
  5. 鹽巴 1 大匙
  6. 雞粉 1 茶匙
  7. 香油 1 小匙

製作餛飩蛋包湯麵(主食料理)的步驟

  1. 水煮滾後將麵條放入川燙熟透後撈起利用煮麵水煮一鍋餛飩湯(水滾放入餛飩與所有調味料即可) 自製餛飩作法食譜https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/8862268-%E9%A4%9B%E9%A3%A9%E6%B9%AF%E5%9C%8B%E6%B0%91%E5%B0%8F%E5%90%83?via=following_feed.
  2. 將一顆生蛋打在碗中，水改中小火， 將鍋中水以大匙以相同的方向打轉出漩渦， 將蛋倒入漩渦中以小火悶泡約3分鐘不可攪動將蛋撈出瀝去水份即是水波蛋囉.
  3. 再將煮好的水波蛋放入.
  4. 將濃郁湯頭倒入麵條中淋上些許香油與蔥花完成 喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持 更多分享花媽甜心派粉絲專頁 https://www.facebook.com/yiyi0719.