蔥蛋湯麵(簡單料理).
這是準備和製作/烹飪蔥蛋湯麵(簡單料理)的方法
製作蔥蛋湯麵(簡單料理)的成分
- 麵線或細麵條 1 份
- 蔥 1 根
- 蛋 1 粒
- 鹽 少許
- 味精 少許
- 白胡椒粉 少許
- 油 少許
- 水 少許
製作蔥蛋湯麵(簡單料理)的步驟
- 蔥洗淨切段、細麵、蛋備用。.
- 煮一鍋熱水細麵放入。.
- 另一個鍋熱鍋放入少油，蔥入鍋辮一下待有點焦黃放入少許水。此時兩鍋同時進行。.
- 水開時放入雞蛋煮，此時可以加入少許的鹽和味精提味。.
- 等待蛋熟時細麵可以先取出備用，此時蛋的熟度看個人喜愛。熱湯中的蛋可以先取出其餘再倒入碗中，加點白胡椒粉提味。.
- 清爽的蔥蛋湯麵完成。.
