蘿蔔盅湯麵.
這是準備和製作/烹飪蘿蔔盅湯麵的方法
製作蘿蔔盅湯麵的成分
- 蘿蔔一條
- 杏鮑菇一條
- 玉米粒
- 板豆腐一塊
- 味噌
- 關廟麵
製作蘿蔔盅湯麵的步驟
- 將蘿蔔切成6cm厚，在中間挖洞。.
- 將杏鮑菇切碎，豆腐切塊。.
- 將關廟麵煮熟。.
- 將杏鮑菇放入蘿蔔洞內。.
- 再加入玉米粒。.
- 最後將板豆腐抹點鹽巴再放上去，可以避免裡面加的餡料掉出來。.
- 將味噌與熱水拌勻，倒入盤中，在電鍋中加入一杯水之後，按下開關開始蒸。.
- 電鍋開關跳起時就蒸好囉！.
- 在中間加入煮好的麵條，蘿蔔盅湯麵就大功告成囉！！.
