南瓜蕃茄湯麵

南瓜蕃茄湯麵.

這是準備和製作/烹飪南瓜蕃茄湯麵的方法

製作南瓜蕃茄湯麵的成分

1. 牛番茄2顆
2. 黑美人菇1包
3. 自種皇宮菜數片
4. 蝦子4支
5. 關東細麵1.5束
6. 栗子南瓜半顆切好已先用電鍋蒸熟
7. 雞蛋蒸熟1顆
8. 青蔥段適量及薑片2片
9. 黑胡椒細粉適量
10. 玄米油適量
11. 鹽，鮮味素適量

製作南瓜蕃茄湯麵的步驟

1. 備料如照片另加蒸熟的蛋一顆.
2. 陶鍋下油及蔥薑加黑胡椒粉爆香蔥薑後放入蕃茄炒加點鹽，加水及美人菇煮滾後將麵條放入煮微熟.
3. 續放入蝦子及皇宮菜菜熟後加鮮味素及鹽調味.
4. 盛碗後將已蒸熟的南瓜及切好的蛋擺入湯碗續加湯即可享用.