👩🏻‍🍳胡瓜貢丸蛋湯麵

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👩🏻‍🍳胡瓜貢丸蛋湯麵 這是準備和製作/烹飪👩🏻‍🍳胡瓜貢丸蛋湯麵的方法

製作👩🏻‍🍳胡瓜貢丸蛋湯麵的成分

  1. 雞蛋麵條-只要麵條都可 適量
  2. 胡瓜-削皮去籽切片 2/1 條
  3. 紅蘿蔔-削皮切片 適量
  4. 雞蛋 2 顆
  5. 貢丸-退冰 適量
  6. 鹽巴 1 小匙
  7. 香油 少許
  8. 柴魚片 少許
  9. 胡椒粉 少許
  10. 食用水 適量

製作👩🏻‍🍳胡瓜貢丸蛋湯麵的步驟

  1. 準備食材。先準備一鍋水,煮到沸騰了⋯放麵,放胡瓜。紅蘿蔔。貢丸。全都放入鍋裡一起煮。.
  2. 煮到麵軟化熟了⋯邊邊微透明了。打入雞蛋(不一定要把蛋打散)蛋打入鍋裡等1分鐘再把湯鍋攪拌繞圈圈,讓蛋不要黏在鍋底。加入鹽巴,香油,柴魚片。攪拌均勻就好囉。.
  3. 喜歡吃有點羹湯的話可以加少許的太白粉水,邊加邊煮邊攪拌⋯也是很棒唷。.