杏仁瓦片

杏仁瓦片.

杏仁瓦片 這是準備和製作/烹飪杏仁瓦片的方法

製作杏仁瓦片的成分

  1. 低筋麵粉 30 g
  2. 無鹽奶油 30 g
  3. 蛋白 50 g
  4. 糖粉或細沙 40 g
  5. 檸檬汁 可省略 2 g
  6. 杏仁片 100 g

製作杏仁瓦片的步驟

  1. 將低筋 無鹽奶油 蛋白 糖粉 放入鋼盆攪拌 後 放入檸檬汁 杏仁片 攪拌.
  2. 注意烤的時間 約10-15分鐘 需要注意焦的程度來做決定.
  3. 烤箱先預熱10分鐘.
  4. 上火180 下火100.
  5. .