做完蛋黃酥,剩下蛋白,就來做杏仁瓦片吧!

做完蛋黃酥,剩下蛋白,就來做杏仁瓦片吧!.

做完蛋黃酥,剩下蛋白,就來做杏仁瓦片吧! 這是準備和製作/烹飪做完蛋黃酥,剩下蛋白,就來做杏仁瓦片吧!的方法

製作做完蛋黃酥,剩下蛋白,就來做杏仁瓦片吧!的成分

  1. 大約60-70克的蛋白
  2. 糖粉50克
  3. 鹽花些許
  4. 低筋麵粉40克
  5. 無鹽奶油25克
  6. 杏仁片100克

製作做完蛋黃酥,剩下蛋白,就來做杏仁瓦片吧!的步驟

  1. 將蛋白+糖粉+鹽打勻.
  2. 再來加入低筋麵粉和奶油打勻.
  3. 再來加杏仁片拌勻,置入冰箱30分。.
  4. 預熱200度(水波爐),烤15分(看厚度調整時間),中途翻面繼續烤.