海苔杏仁瓦片. Tumblr is a place to express yourself, discover yourself, and bond over the stuff you love.
這是準備和製作/烹飪海苔杏仁瓦片的方法
製作海苔杏仁瓦片的成分
- 調味料
- 糖 25g
- 蛋白, 1顆
- 低粉 20g
- 奶油 15g
- 海苔粉 適量
- 杏仁片 50g
- 鹽 少許
製作海苔杏仁瓦片的步驟
- 糖與蛋白,鹽先攪拌均勻(我有加半顆蛋黃喔)!可隨個人喜好.
- 麵粉過篩分兩次加入1,一起拌勻.
- 奶油融化後加入一起攪拌.
- 最後加入海苔粉及杏仁片混合均勻,靜制30分.
- 烤箱預熱15分~將準備好的材料一一放上烤盤.
- 手沾濕將材料抹平,越薄越好吃喔.
- 上下火150度15分,上色後改130度在13分 完成.
