巧克力瓦片. Largest English-Chinese Bilingual News Magazine in the USA. 哈密瓜芒果. 融情巧克力. 暖暖陽光. 雲朵乳酪三重奏. The site owner hides the web page description. 国际域名缩写. 国家或地区. 英文名. 电话代码.
這是準備和製作/烹飪巧克力瓦片的方法
製作巧克力瓦片的成分
- 預備食材
- 低筋麵粉(先篩過 80克
- 玉米粉 80克
- 烘焙用糖粉 160克
- 蛋白 4顆
- 無鹽奶油 70克
- 烘焙用巧克力豆 適量
製作巧克力瓦片的步驟
- 麵粉 玉米粉 糖粉倒在一起.
- 加入蛋白.
- 奶油隔水加熱.
- 加熱到完全融化.
- 加入奶油後開始攪拌.
- 攪拌到變濃稠.
- 在烤版上放烘焙紙 把麵糊鋪在上面(注意麵糊最好薄一點才是瓦片 才會脆) 然後放上巧克力豆 放進烤箱上下火180度烤15分鐘.
- 完成~.
