微甜 杏仁瓦片.
這是準備和製作/烹飪微甜 杏仁瓦片的方法
製作微甜 杏仁瓦片的成分
- 蛋白 一個
- 砂糖 15-20 克
- 低筋麵粉 15 克
- 鹽 少許
- 橄欖油 少許
- 杏仁片(薄) 50 克
製作微甜 杏仁瓦片的步驟
- 將蛋白.砂糖打散(想要更甜可以再加砂糖).
- 塞入低筋麵粉,攪拌均勻(一次加一點,較不易結塊).
- 加入一點點的鹽.油攪拌均勻,拌入杏仁片,麵糊完成✅.
- 烤箱預熱170度,烤盤上鋪烘焙紙,抓自己想要的大小,將麵糊鋪平,越薄越好(太厚吃起來會是不一樣的口感喔).
- 烤約15分上色,記得注意烤箱,別讓餅乾焦掉即可。.