杏仁瓦片

杏仁瓦片.

杏仁瓦片 這是準備和製作/烹飪杏仁瓦片的方法

製作杏仁瓦片的成分

  1. 厚杏仁片100g
  2. 低筋麵粉50g
  3. 椰子糖30g
  4. 奶油30g
  5. 雞蛋1顆

製作杏仁瓦片的步驟

  1. 奶油回溫攪拌器打鬆.
  2. 將雞蛋，椰子糖依序放入.
  3. 麵粉過篩加入用攪拌器拌勻.
  4. 加入杏仁片用刮刀輕拌太用力杏仁會哭😅（因為會破皮）.
  5. 將烤箱160度預熱.
  6. 烤盤上鋪烘培紙，麵糊倒入鋪平烤20分.
  7. 中間可以先用刮板切成方塊.
  8. 若是想焦一點可最後把溫度拉高再加3,5分.