減糖手工杏仁酥 (影片).
這是準備和製作/烹飪減糖手工杏仁酥 (影片)的方法
製作減糖手工杏仁酥 (影片)的成分
- 黃油 150 g
- 糖 40 g
- 雞蛋 1 顆
- 低筋麵粉 250-280 g
- 杏仁粉 55 g
- 鹽 1/4 茶匙
- 泡打粉 1/8 茶匙
- 梳打粉 1/8 茶匙
- 杏仁粒 適量
- 黑芝麻 適量
製作減糖手工杏仁酥 (影片)的步驟
- 先打發黃油,加糖再打,然雞蛋.
- 篩進面粉丶泡打粉丶梳打粉;再拌入杏仁粉及鹽後,用手搓均勻.
- 包上保鮮膜放冷凍1小時.
- 分割揉條狀切小顆,搓圓壓一下。放杏仁/沾水後放黑芝麻.
- 掃上蛋液,180度烤20分鐘.