杏仁瓦片

杏仁瓦片.

杏仁瓦片 這是準備和製作/烹飪杏仁瓦片的方法

製作杏仁瓦片的成分

  1. 低筋麵粉45g
  2. 杏仁片適量
  3. 蛋白2個
  4. 糖25g
  5. 鹽1g
  6. 無鹽奶油25g

製作杏仁瓦片的步驟

  1. 蛋白、糖、鹽，均勻打散。.
  2. 加入過篩麵粉混合均勻。.
  3. 用湯匙將麵糊舀入鋪了料理紙的烤盤，推平，再灑上杏仁片。.
  4. 弄好後放進預熱170度的烤箱中，烘烤18分鐘。再用150度烤10分鐘左右，觀察餅乾烤成金黃色即可。.