咖哩雞肉烤飯.
這是準備和製作/烹飪咖哩雞肉烤飯的方法
製作咖哩雞肉烤飯的成分
- 白飯 2-3 碗
- 雞肉 250 克
- 洋蔥(切碎) 1/4 個
- 磨菇 200 克
- 日式咖哩磚 1 塊
- 起司碎 適量
製作咖哩雞肉烤飯的步驟
- 先將雞肉切丁，用少許醬油、糖和鹽醃雞肉15分鐘。燒熱鍋後下油，先炒洋蔥至軟身，再加入雞肉，煎至金黃色.
- 加入500毫升熱水，煮沸後加入日式咖哩磚，拌勻.
- 將白飯放在烤盤內，加入咖喱雞肉.
- 再灑上起司碎，放入已預熱200度c烤箱，烤約10至15分鐘至起司溶化、金黃色即成！.
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