滿蔥番茄咖哩肉燥飯【影片示範】.
這是準備和製作/烹飪滿蔥番茄咖哩肉燥飯【影片示範】的方法
製作滿蔥番茄咖哩肉燥飯【影片示範】的成分
- 咖哩塊 2 塊
- 粗豬絞肉 175 g
- 番茄 138 g
- 洋蔥 78 g
- 大蒜 7 g
- 青蔥 3 條
- 水 250 ml
- 裝飾小番茄 2 顆
- 薑黃飯
- 白米 1杯4刻度
- 水 1杯4刻度
- 薑黃粉 1 小匙
- 油 1/2 小匙
製作滿蔥番茄咖哩肉燥飯【影片示範】的步驟
- 1杯4刻度白米洗淨後加入1杯4刻度的水，再加入1小匙薑黃粉，1/2小匙油，外鍋一杯水入電鍋煮.
- 洋蔥切小塊、番茄切小塊、青蔥取綠色部分，切花.
- 加點煮菜油後，加入大蒜炒香，再加入豬絞肉炒至8分熟後，依序加入洋蔥末、番茄塊拌炒.
- 加入250 ml的水後，再加入咖哩2塊拌勻融化.
- 薑黃飯放入杯中倒出(我是使用布丁杯)，在飯旁邊淋上咖哩肉燥，加上青蔥，擺上新鮮的小番茄塊就完成啦!.
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