雞肉咖哩薑黃花椰菜飯（白花椰取代米飯的減醣餐）.
這是準備和製作/烹飪雞肉咖哩薑黃花椰菜飯（白花椰取代米飯的減醣餐）的方法
製作雞肉咖哩薑黃花椰菜飯（白花椰取代米飯的減醣餐）的成分
- 白花椰菜 1 顆
- 雞胸肉 1 片
- 洋蔥 1/3 顆
- 紅蘿蔔 1/5 顆
- 紅椒 1/3 顆
- 櫛瓜 1/2 顆
- 糯米椒 1 支
- 蒜瓣 2 顆
- 蛋 1 顆
- 薑黃粉 1 匙
- 咖哩粉 1 匙
製作雞肉咖哩薑黃花椰菜飯（白花椰取代米飯的減醣餐）的步驟
- 白花椰浸泡鹽水10分鐘，換鹽水2次，沖洗乾淨後切小塊，用食物調理機打碎。.
- 雞肉用黑胡椒和鹽水醃30分鐘，其他食材切小塊。.
- 起油鍋先爆香蒜末和洋蔥，放入雞肉煎至熟即先取出。.
- 白花椰菜米和其他蔬菜下鍋炒熟，加入薑黃粉和咖哩粉，蛋液炒至凝固，拌炒均勻再倒回剛才的雞肉和洋蔥即可。.
- 多的白花椰菜米可冷凍保存下次用。.
