咖哩豬排飯

咖哩豬排飯.

咖哩豬排飯 這是準備和製作/烹飪咖哩豬排飯的方法

製作咖哩豬排飯的成分

  1. 豬排 2 片
  2. 山藥 1小段（約12公分長）
  3. 紅蘿蔔 半棵
  4. 洋蔥 半顆
  5. 市售咖哩塊 2 小塊
  6. 開水 適量

製作咖哩豬排飯的步驟

  1. 山藥、紅蘿蔔、洋蔥切塊備用。豬排前置作業請參考照燒豬排作法。.
  2. 將山藥、紅蘿蔔、洋蔥、咖哩塊置入玻璃鍋中加入適量的水後，放入微波爐中微波8分鐘後攪拌均勻再微波2分鐘即完成。.
  3. 取一油鍋，溫油炸豬排至2面酥黃後，取出排盤淋上微波熟成的咖哩醬即完成美味咖哩豬盤飯。.