咖哩雞肉飯. Chung-Wuu Jonq is eating 午餐 at 曾正日式咖哩飯. You have made the following selection in the MAPS. ME map and location directory: the restaurant 火力雞雞肉飯 at the address: Taiwan, 裕農路 You can download MAPS.
這是準備和製作/烹飪咖哩雞肉飯的方法
製作咖哩雞肉飯的成分
- 雞胸肉 2大塊 (約400g)
- 馬鈴薯 2 顆
- 紅蘿蔔 1/3 個
- 洋蔥 1/2 個
- 佛蒙特咖哩塊 6大塊 (約300g)
- 水 2000 g
製作咖哩雞肉飯的步驟
- 將雞胸肉切小塊，洋蔥切丁，馬鈴薯、紅蘿蔔切成塊狀。.
- 熱鍋熱油，先炒香洋蔥丁，再放入雞胸肉炒香，接著放入紅蘿蔔一起拌炒。.
- 放進馬鈴薯，倒入水，待水沸騰後撈掉表面的浮渣，繼續燉煮一下(約10分鐘)。.
- 熄火，放入咖哩塊攪拌至溶化，重新開小火加熱直到醬汁呈濃稠狀即完成，可以多熬煮20分鐘，讓食材更入味。此過程中需持續攪拌，以免咖哩黏鍋。.
- 白飯加上咖哩醬料盛盤，香噴噴上桌囉！.
