咖哩牛肉球飯.
這是準備和製作/烹飪咖哩牛肉球飯的方法
製作咖哩牛肉球飯的成分
- 牛絞肉 2 杯
- 蒜粉 1/2 茶匙
- 乾奧勒岡葉 1 茶匙
- 起司粉 1 湯匙
- 油 1 湯匙
- 洋蔥丁 1/2 粒
- 紅蘿蔔 1 根
- 馬鈴薯 1/2 粒
- 水 蓋過蔬菜
- 咖哩塊 1 塊
製作咖哩牛肉球飯的步驟
- 絞肉、蒜粉、乾奧勒岡葉、起司粉混合拌匀，揉成4小球。.
- 中火熱鍋放油，放入肉球，煎至表面金黃。.
- 撈起，放在紙上吸油。.
- 把油倒掉，放入洋蔥丁炒軟。.
- 加入紅蘿蔔(去皮滾邊切)炒軟約3分鐘。.
- 加入肉球、馬鈴薯(去皮切塊)，加水蓋過蔬菜煮滾，轉小火蓋鍋蓋，再煮15分鐘。.
- 加入咖哩塊，熄火，拌匀!.
- 上桌，配上白飯，灑上蔥花和我家現採洗淨甩乾的櫻花(可有可無)。.
