咖哩虱目魚燴飯.
這是準備和製作/烹飪咖哩虱目魚燴飯的方法
製作咖哩虱目魚燴飯的成分
- 虱目魚 1 片
- 洋蔥 1 顆
- 紅蘿蔔 1小段
- 冷凍青豆仁 1/2 杯
- 玉米粒 1/4 罐
- 黑木耳 適量
- 白飯 2 碗
- 油 適量
- 鹽 適量
- 白胡椒 適量
- 咖哩粉 適量
- 蓮藕粉（太白粉） 適量
製作咖哩虱目魚燴飯的步驟
- 虱目魚切塊，撒鹽、胡椒、咖哩粉備用。蔬菜洗淨切小塊。黑木耳加水泡軟。冷凍青豆仁加點水解凍。.
- 鍋中加油，煎熟虱目魚，盛起備用。再炒香洋蔥、紅蘿蔔、黑木耳、咖哩粉，續加入青豆仁、玉米粒、適量水，煮熟調味。蓮藕粉加點水溶化，將蔬菜勾芡。.
- 最後加入虱目魚拌一下。盤中盛些白飯，再淋上虱目魚蔬菜就完成啦！.
