韓式辣年糕.
這是準備和製作/烹飪韓式辣年糕的方法
製作韓式辣年糕的成分
- 年糕 300 g
- 高麗菜 1 杯
- 洋蔥絲 0.5 個
- 魚餅 適量
- 韓式辣椒醬 2 大匙
- 韓式辣椒粉 1 大匙
- 糖 1 大匙
- 醬油 2 大匙
- 水 1 杯
製作韓式辣年糕的步驟
- 參考carol自在生活自製韓國年糕一份，也可用市售年糕（須先泡水備用）https://caroleasylife.blogspot.com/2015/03/blog-post_25.html?m=1.
- 洋蔥切絲，高麗菜切小片，魚餅切片備用.
- 在鍋中放一點油，炒軟洋蔥.
- 在鍋中放一杯水，並放入所有調味料和剩餘材料一起煮滾，用小火煮約15分鐘即可.
- 可以依自己喜好放入不同的蔬菜.
