【料理絕配】奶油咖哩飯.
這是準備和製作/烹飪【料理絕配】奶油咖哩飯的方法
製作【料理絕配】奶油咖哩飯的成分
- 調味料
- (炒飯材料)白飯一碗
- (炒飯材料)青椒10g
- (炒飯材料)玉米粒1湯匙
- (炒飯材料)洋蔥25g
- (炒飯材料)紅蘿蔔10g
- (炒飯材料)毛豆20g
- (炒飯材料)雞胸肉20
- (炒飯材料)香腸一條
- (炒飯材料)奶油少許
- (炒飯材料)佛蒙特咖哩半塊
- (炒飯材料)黑胡椒酌量
- (炒飯材料)鬱金香粉酌量
- (炒飯材料)米酒酌量
- (炒飯材料)沙拉油酌量
- 北海道奶油一塊
- 牛奶30cc
- 水100cc
- 黑胡椒酌量
- 綠花椰兩朵
製作【料理絕配】奶油咖哩飯的步驟
- 先將蔬菜，雞胸肉香腸，馬鈴薯，切成細丁(備用).
- 熱鍋，加入少許油放入洋蔥丁拌炒至軟.
- 加入雞胸肉，香腸，.
- 馬鈴薯，紅蘿蔔，毛豆，拌炒至熟透.
- 最後再加入青椒，玉米，快炒即可盛出(備用).
- 盛出(備用).
- 原用鍋，不用洗鍋，再加入少許奶油放入鬱金香粉，黑胡椒拌炒至有香氣.
- 加入隔夜飯，快速拌勻.
- 再加入米酒，佛蒙特咖哩塊拌勻，最後加入(炒飯材料)快速拌勻成出即可.
- 取一個容器，將炒飯裝入壓緊，倒扣於盤中即可.
- 取一平底鍋，加水煮滾後，將綠花椰，燙熟即可(備用).
- 取一平底鍋，加入100cc的水沸騰後加入，北海道奶油一塊至溶化.
- 再加入牛奶，少許黑胡椒，煮滾即可關火.
- 將倒扣盤中的容器取出，用湯匙舀出，淋入咖哩炒飯`,綠花椰菜裝飾盤中即可.
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