簡易炸豬排咖哩飯. Places Kaohsiung, Taiwan RestaurantAsian RestaurantJapanese Restaurant 名古屋豬排-金鯱家. 上也日式咖哩 (高雄苓雅總店). 炸豬排很棒，很日式而且便宜 咖啡醬也很棒，飯也很棒 不過牛肉就不怎麼推薦. 上也日式咖哩 (高雄苓雅總店). 白飯太硬了，豬排冷掉又太油，以上全部都是咬不動就只好倒掉! README.md. 超能立方漫画官方正版,爱上贫穷父女,快看漫画是年轻人的社区,这里有最好看,最有趣的漫画大全在线观看,超多吐槽话题和海量网友神回复,聚合最好的原创漫画,青春就是遇见快看漫画. 【大埔美食】自家製咖哩炆牛腩入味軟腍 乾炒羊肉香口椰香味濃. 飯包篩選. 网易云课堂，一个专注职业技能提升的在线学习平台。立足于实用性的要求，与多家教育培训机构和行业的专家、讲师建立合作，聚合了丰富的学习内容，包括课程、电子书、文章、短视频、音频等。平台提倡系统化的学习，旨在帮助用户获得全面的、非零散的知识和技能，实现学有所长，并能学以致用!,云. 世界中のあらゆる情報を検索するためのツールを提供しています。さまざまな検索機能を活用して、お探しの情報を見つけてください。 天天基金网每日及时更新开放式基金收益率排行。 * 每次查詢區間最長為三個月. 楽天市場はインターネット通販が楽しめる総合ショッピングモール。楽天ポイントがどんどん貯まる!使える!毎日お得なクーポンも。あす楽利用で翌日にお届け。食品から家電、ファッション、ベビー用品、コスメまで、充実の品揃え。
這是準備和製作/烹飪簡易炸豬排咖哩飯的方法
製作簡易炸豬排咖哩飯的成分
- 咖哩預備食材
- 洋蔥(喜歡洋蔥味重的可一顆) 半顆
- 紅蘿波 普通size一條
- 馬鈴薯 2大顆
- 蜂蜜 一大匙
- 咖哩塊(中辣或辣味都可) 5小塊
- 素蠔油 1小匙
- 黑胡椒粉 少許
- 水 淹過食材高度(喜歡咖哩汁多一點可再多加一碗水)
- 炸豬排預備食材
- 豬里肌肉(自切1cm肉垂斷筋約0.6cm) 4片
- 醃料(醬油) 2大匙
- 醃料(糖) 1大匙(高高滿滿的)
- 醃料(黑胡椒) 少許
- 醃料(蒜末) 半顆約3小粒 拍碎
- 醃料(米酒or高粱酒) 一小匙
- 醃料(素蠔油or醬油膏) 0.5大匙
- 炸粉(地瓜粉>蛋液>酥炸粉) 適量添加
製作簡易炸豬排咖哩飯的步驟
- 1.前一天晚上先將里肌肉切好,並以肉垂將肉片輕輕敲打至肉片變大厚度微薄~拿一個袋子加入醃料醃好放進冷藏,空氣越少越好~ ●有多買肉片的也可以一起醃~ 隔幾天烤肉或做肉蛋吐司時都可以用到~.
- 2.當晚就先切好食材 準備先做好咖哩囉 ●由於是簡易咖哩做法~ ●起鍋熱了加入油一大匙>洋蔥>紅蘿菠(炒到洋蔥微透明)>下馬鈴薯>水量要淹超過食材高度再高一點點>以中火蓋蓋子煮10分鐘>熄火>加入咖哩塊拌勻>再開小火繼續煮10分鐘 由於水分會蒸發可以適量加入開水調味即加入素蠔油或醬油膏1小匙跟黑胡椒粉>起鍋(馬鈴薯跟紅蘿菠口感仍偏硬) 沒關係咖哩不是今天要吃的^^~ 放涼 放冰箱冷藏(食材會吸收咖哩醬汁更入味) ~隔夜中餐才要吃炸豬排咖哩飯~.
- 終於到了當天 ●豬排來出來依序>沾附地瓜粉拍一拍>沾蛋液(一顆蛋)>沾附酥炸粉壓一壓>起油鍋丟入酥炸粉是否馬上浮起來>兩片豬排一起下>控制在中火>用筷子翻一下是否底部上色>落上金黃色翻另一面繼續炸>兩面均為金黃色>撈起來歷油>不要馬上切利用餘溫讓他熟透再切~ ●咖哩拿至電鍋或在加熱即可食用~.
- ●擺盤: 白飯先放在碗蓋在盤子上>半邊在淋上咖哩醬>豬排切好 > 完成~.
