10分鐘韓式雜菜,10분잡채.
這是準備和製作/烹飪10分鐘韓式雜菜,10분잡채的方法
製作10分鐘韓式雜菜,10분잡채的成分
- 預備食材
- 韓式冬粉 100g
- 豬肉絲 50g
- 黃椒 1/6個
- 香菇 2個
- 紅蘿蔔 1/4個
- 醬料((測量單位: 大匙=約15ml)
- 醬油 (1.5)
- 糖 (1)
- 蒜泥 (0.3)
- 韓式芝麻油 (1)
- 芝麻 (0.5)
- 胡椒粉 一點
製作10分鐘韓式雜菜,10분잡채的步驟
- 韓式冬粉泡在溫水裡最少1個鐘頭, 香菇,紅蘿蔔,和黃椒切絲.
- 可微波的碗裡先放泡好濕潤的冬粉,再放上蔬菜, 所以蔬菜水份可以進到冬粉,保鮮膜完全緊蓋住碗後 用大火微波三分鐘.
- 微波的時候,準備醬汁:拌好的醬料放上微波三分鐘的蔬菜 * 醬料:醬油(1.5),糖(1),蒜泥(0.3), 韓式芝麻油(1),芝麻(0.5),一點的胡椒粉.
- 用筷子把冬粉,醬料,和蔬菜拌好,再蓋保鮮膜微波3分鐘, 超簡單韓式雜菜就完成了.