想家的咖哩飯(簡單版.
這是準備和製作/烹飪想家的咖哩飯(簡單版的方法
製作想家的咖哩飯(簡單版的成分
- 奶油 2 大匙
- 洋蔥 1 顆
- 豬肉 500 g
- 紅蘿蔔 2 根
- 馬鈴薯 2 顆
- 咖哩塊 2 大塊
- 糖 少許
- 巧克力 1 小塊
製作想家的咖哩飯(簡單版的步驟
- 馬鈴薯削皮切塊,紅蘿蔔削皮切塊,洋蔥去皮切絲,豬肉我使用超市買的pork shoulder roll去皮切塊,比較經濟實惠.
- 用奶油炒軟洋蔥,再將豬肉炒到變白,加入馬鈴薯與紅蘿蔔稍微翻炒,加入蓋過食材的水煮滾至食材變軟,加入咖哩塊攪拌融化後,放巧克力1小塊攪拌均勻即可,隔夜的咖哩更好吃唷!.