海鮮辣炒年糕 Jay的韓式料理(有影片教學).
這是準備和製作/烹飪海鮮辣炒年糕 Jay的韓式料理(有影片教學)的方法
製作海鮮辣炒年糕 Jay的韓式料理(有影片教學)的成分
- 預備食材
- 韓式魚板1
- 蔥1
- 蘿蔔1
- 青紅辣椒1
- 洋蔥1
- 鳥蛋1
- 蛤俐1
- 蝦子1
- 韓式年糕1
- 高麗菜1
- 小魚乾1
- 昆布1
- 韓式辣椒醬3大匙
- 辣椒粉(細)3大匙
- 韓式果糖2大匙
- 米酒1大匙
- 香油1茶匙
- 白胡椒粉少許
- 大蒜切碎3顆
- 碎蔥=碎蒜
- 醬油1大匙半
製作海鮮辣炒年糕 Jay的韓式料理(有影片教學)的步驟
- 熱鍋 蒜碎爆香 詳細文章教學:http://goo.gl/0stlVT 影片教學:http://goo.gl/LpnTA7.
- 爆香後放海鮮.
- 海鮮差不多後放食材(請參考圖片).
- 海鮮香味出來後放高湯 量為蓋過食材為主.
- 放剩下的食材.
- 放剛剛做好的醬料 詳細文章教學:http://goo.gl/0stlVT 影片教學:http://goo.gl/LpnTA7.
- 放韓式年糕.
- 收汁 放高麗菜.
- 在等收汁後撒上一點香油.
- 起鍋後一各人喜好撒點芝麻.