海鮮辣炒年糕 Jay的韓式料理(有影片教學)

海鮮辣炒年糕 Jay的韓式料理(有影片教學).

海鮮辣炒年糕 Jay的韓式料理(有影片教學) 這是準備和製作/烹飪海鮮辣炒年糕 Jay的韓式料理(有影片教學)的方法

製作海鮮辣炒年糕 Jay的韓式料理(有影片教學)的成分

  1. 預備食材
  2. 韓式魚板1
  3. 蔥1
  4. 蘿蔔1
  5. 青紅辣椒1
  6. 洋蔥1
  7. 鳥蛋1
  8. 蛤俐1
  9. 蝦子1
  10. 韓式年糕1
  11. 高麗菜1
  12. 小魚乾1
  13. 昆布1
  14. 韓式辣椒醬3大匙
  15. 辣椒粉(細)3大匙
  16. 韓式果糖2大匙
  17. 米酒1大匙
  18. 香油1茶匙
  19. 白胡椒粉少許
  20. 大蒜切碎3顆
  21. 碎蔥=碎蒜
  22. 醬油1大匙半

製作海鮮辣炒年糕 Jay的韓式料理(有影片教學)的步驟

  1. 熱鍋 蒜碎爆香  詳細文章教學:http://goo.gl/0stlVT 影片教學:http://goo.gl/LpnTA7.
  2. 爆香後放海鮮.
  3. 海鮮差不多後放食材(請參考圖片).
  4. 海鮮香味出來後放高湯 量為蓋過食材為主.
  5. 放剩下的食材.
  6. 放剛剛做好的醬料 詳細文章教學:http://goo.gl/0stlVT 影片教學:http://goo.gl/LpnTA7.
  7. 放韓式年糕.
  8. 收汁 放高麗菜.
  9. 在等收汁後撒上一點香油.
  10. 起鍋後一各人喜好撒點芝麻.